可愛いかご・バッグ
母の日早期割引【ベルーナ】
江戸時代には大極上品とされたものの、製造の難しさから幻の味とされた「五三カステラ」を銀座文明堂が再現。 通常より卵黄を三割増やし、上品な甘さの四国特産の極上和三盆糖と、英国産最高級蜂蜜を使って、熟練の職人が焼き上げています。 大切なお母さんに、きめ細かく、しっとりとコクのある豊潤な味わいを
材料には挽きたての小麦や新鮮な牛乳や卵を使用。そして特に吟味を重ねて選んだハチミツとバターを贅沢に練り込みました。一層ずつ、手間隙をかけてじっくり焼き上げられたバームクーヘンは、なめらかな口当たりとまろやかな甘さが特徴です。しっとり、ふっくらと焼き上げるため、素材と製法にこだわった、松田シェフの自信作を、カーネーションとともにお届けします。
手間ひま掛けた上品なおいしさ。
ひと粒ずつ丁寧に渋皮を残し、炊き上げと乾燥を繰り返しながらほんのり甘みを添えて仕上げました。日本茶はもちろん、紅茶、ブランデーなどの洋酒にもよくあいます
