通常、鉱水や温泉水、電気分解水を除いて大半の水が酸性か中性の水。

一方、北海道大沼の湧水は天然のままでpH８.２という弱アルカリ性です。

健康な身体の場合、体内は弱アルカリ性であり、新陳代謝や老廃物の排泄を促進する効果が期待できます。