川の名でもあるフィディックはゲール語で鹿。グレンは谷。 グレンフィディックのラベルに鹿が描かれているゆえんです。
最初の一滴が生まれ出たのは1887年12月25日、クリスマスの朝だったといいます。以来１世紀――グレンフィディック蒸溜所はこの谷で創業当時と同じ原料をロビーデューの泉の清冽な水で仕込み、当時と同じ形のポットスチルで蒸溜し続けています。

１９７２年に蒸溜された世界で１６８本しかない限定品。グレンフィディックのモルトマスターにより丁寧にえらばれたシングルカスク。甘く花のような香り。味わいはバニラのように柔らかく、オレンジのように爽やか。そしてスパイシーさも感じられる複雑な味わい。後味は長く芳醇。

サントリーボトルコレクション2006　響21年　【九谷焼】　吉田屋風枇杷文瓶

素敵なボトルに入った、ウイスキー、こんなおしゃれなプレゼントを選んでみてはいかがですか？

独特の様式美をもった九谷焼の誕生は17世紀半ば頃のこと。

今日まで、いずれの時代をとっても、九谷焼の魅力は、赤、青、黄、紫、紺青の五彩をもって表現された色絵装飾と、呉須の個性を生かしながら運ぶ筆の走りや太さにあります。

この勢いのある筆致に厚く盛り上げられるように彩色された装飾こそが、300年の歴史の中で培われた九谷焼の豪放華麗とされる様式といえます。